[画像1]昨晩､2015年 12月23日は

｢工房のXmas ﾊﾟｰﾃｨｰ｣ でした｡

[画像2]仕事で来れなかった方や

体調をくずして来れなかった方が多く

今回は､やや人数が少なめのﾊﾟｰﾃｨｰでしたが､楽しかったですよ〜

左の写真は､授業が終わり､

ﾊﾟｰﾃｨｰ会場へ早変わりの最中です｡

どんどんお料理が並んでいきます｡

どれも 綺麗!

どれも おいしそう!
        

さて､準備が出来たところで写真撮りましょう!

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ｸﾞﾗｽ高くあげた? 笑った?

ん〜ん､もう一度!

はい､かんぱｰい!

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はｰい､では食べましょう!

[画像5]今回の高橋講師のXmas料理は､

昨年版より進化した

“食べれるXmasﾂﾘｰ”､

題して｢杜のXmas｣｡

        
新国立競技場 ｢杜のｽﾀｼﾞｱﾑ｣ ﾃﾞｻﾞｲﾝ決定を記念した料理です｡

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ｶﾚｰ味ﾏﾘﾈにしたｶﾘﾌﾗﾜｰ･星型のﾆﾝｼﾞﾝを､三角錐型にした大根に楊枝でとめ､てっぺんの星は､さつま揚げを星型にくりぬいたもの｡

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上のﾌﾟﾚｰﾄは､｢日本のXmasには鶏のから揚げ｣ が不可欠!

なので､嶋本先生の｢鶏のまるっとした唐揚げ｣が一回りあって､

内側に長沼さんの､ｲｶﾌﾗｲ､､ﾁｷﾝｶﾂ､ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ･･･

左のﾌﾟﾚｰﾄは､高橋講師のｴﾋﾞのﾁﾘｿｰｽ

右のﾌﾟﾚｰﾄは､嶋本先生の笹かまぼこ(ﾂﾘｰ型､ﾊｰﾄ型､星型)と､保科さんの生春巻き

を､南さんが盛り付けてくれました

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左は､畠山さんｵｽｽﾒのﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ

右は､高橋講師のﾍﾟﾝﾈ ｱﾗﾋﾞｱｰﾀと､焦げてしまった!ﾊｰﾌﾞｿｰｾｰｼﾞ

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左は､須?さんのｵｽｽﾒのﾊﾞｼﾞﾙとﾁｰｽﾞのﾊﾟﾝ

右は､保科さんのﾊﾟｰﾃｨｰｻﾝﾄﾞｲｯﾁ

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左は､南さんの虹色の紅葉麩が美しい､筑前煮?

右は､森田さんの牡蠣ご飯

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左は､須?さんのﾋﾟﾘｯと大根煮

右は､土屋さんｵｽｽﾒの生ﾊﾑを使った､高橋講師のﾏﾘﾈｻﾗﾀﾞ

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左は､長沼さんのｵｽｽﾒのﾌﾞﾙｶﾞﾘｱのお酒｡ｱﾙｺｰﾙ度数40度のﾔﾊﾞｲお酒｡

右は､ﾊﾟｰﾃｨｰは仕事で来れなかった島田さんからの差し入れの手作りあんず酒
(あんず提供:高橋智子さん)

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おしゃべりも盛り上がり･･･

  ･･･ ん! あっという間にお皿が空に｡食べれるXmasﾂﾘｰはｵﾌﾞｼﾞｪと化し･･･

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にんじんの星､残さないで食べて〜

[画像20]ふ〜

このあたりで腹ごなしに

｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ争奪 じゃんけん大会｣

をしましょう!

300円程度!

というところがいいんです｡

いかにその価格で

｢わｰっ!｣

と喜ばれる品を持ってくるか! ですね｡
        

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それぞれ､ｹﾞｯﾄしたﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを持ってくださｰい!
          

さて､ﾃﾞｻﾞｰﾄ食べますか｡

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左側は､土屋さんのﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ

右側は､石橋さんのﾁｰｽﾞｹｰｷﾊﾞﾊﾞﾛｱ?

差し入れのｷｨｳｨもたくさんありました｡

･･･と､今年も楽しいﾊﾟｰﾃｨｰが終わりました｡

仕事で来れなかった方や

体調をくずして来れなかった方･･･

参加した気分になっていただけたかな?

また､工房でﾊﾟｰﾃｨｰする時には､ぜひおいでくださｰい!

･ ちなみに昨年のXmasﾊﾟｰﾃｨｰはこちら(ﾒﾝﾊﾞｰ変わればﾒﾆｭｰもだいぶ違う!?)

･ 春の｢桜開花ﾊﾟｰﾃｨｰ｣ はこちら

年内は､12/26(土)まで (絵付け授業は12/27) で､授業は終了です｡

また､新年は､1/4(月)からはじめます｡

よろしくお願いいたします｡

2016年の 授業日ｶﾚﾝﾀﾞｰ を閲覧およびﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞできるようにしておりますので､ご利用ください｡

12月26日 (土) ﾊﾟｰﾃｨｰの時の楽しそうな写真が届きましたので､一枚追加しまｰす｡

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