「みきBLOG」　ステンドグラス工房の一日

緊急事態宣言がず〜っと発出中で、外食に行けませんね〜。

私が友人と外食したのは、2020年の2月のはじめで、それ以来、レストランにも飲み屋にもコーヒーショップにも行っていません。

新型コロナウイルスに感染したくない、生徒さんにうつしたくない、ということから、まだそんな生活が続きそうです。

     　　　　　 
そこで！

工房のベランダで「Go To イート 駅弁」を、時々やっています！

     　　　　　 
昨年の 「Go To イート 駅弁」 は、秋でしたので

　・「かに・いくら・焼ホタテ弁当」
　・「松茸ご飯折詰」

でした。

今回も、この季節の美味しい駅弁を2種類ご紹介します。

     　　　　　 
一つ目は、「あいのせ御膳　うなぎ・金目鯛と銀鮭」　です。

これは、相当満足感がありましたね〜
　・鯛おぼろご飯の上に金目鯛の煮付け

　・錦糸卵の上にうなぎの蒲焼

　・右端は、銀鮭の西京焼

などが入っています。

人気なのかな？　早めに買いに行かないと売切れてしまいます。

二つ目は、「崎陽軒のおべんとう 初夏」

崎陽軒では、いつもは定番のシウマイ弁当を買うのですが結構量が多く食べきれないことが多いので、今回はこれを買ってみました。「おべんとう 初夏」です。

     　　　　　 
山菜ご飯の上には、錦糸卵と芋がら煮が乗っています。

そういえば、茨城の生徒さんから、よく芋がらをいただきました。

おかずは、シウマイのほか、カレイの黄身揚げ、よもぎ真丈、鶏の照り焼き、和え物、煮物・・・　と盛りだくさんです。

抹茶の和菓子もついているし、女性にちょうどよい量でした。

どれも食欲が出るおかずで美味しかったです。
     　　　　　 

・・・と、なぜか「駅弁」を「屋外で食べる」と旅行気分になれる？　

または旅行気分と信じて食べる！　と

アララ、不思議といつものお弁当より楽しいではありませんか？

お試しください！

ベランダで食べると美味しいお弁当の情報をお待ちしております！

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