「みきBLOG」　ステンドグラス工房の一日

“夏至のキャンドルナイト　＆　工房創立34周年記念　パーティー”　として、先日告知した通り、6月18日（土）　授業終了後の19：30からパーティーをしました。夏至の日ではありませんが、今日が工房の　“夏至のキャンドルナイト”　　でした。

今回のパーティーは人数は少なめでしたが、これからも節電を心がけることを誓い、キャンドルを囲んでカンパーイ！

今回は「手作り餃子」　をメインのメニューにしていましたので、授業時間から、「キャベツ」、「しょうが」、「ニラ」、「長ネギ」、「しそ」…　とまないたの上でトントンと切っていました。

鉛線組みをしているトントンという音や、パテ詰めをしているトントン、ガラスを切っている音、絵付けをしているトントンという音に混じって、まな板＆包丁のトントンは不思議な感じでまじっていました。

授業が終わり、さっそく皆で餃子を作りました。シソ入りにする人、チーズを入れる人…

皮のたたみかたも人それぞれ、カタチも人それぞれ…　（ビールを飲みながら作っている証拠写真がありますねぇ。誰の手かな？　私は既に飲んでいるから私以外の人のだなぁ）

焼き餃子にしたり、水餃子にしたり、スープ餃子にしたり…　おなかいっぱい餃子を食べました。

酢、黒酢2種、ラー油2種、しょうゆ、甜麺醤…　

つけるものも人それぞれでした。

差し入れの料理もごちそうさま！　おいしいものばかりで元気が出ましたね。アイスワインもおいしかったなぁ。
　

片づけの時に電気をつけたら、まぶしかったこと！　節電しているつもりでも、まだまだ普段明るすぎなんだな、と思いました。

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