「みきBLOG」　ステンドグラス工房の一日

連休中に生徒さんから韓国のおみやげをいただきました。「龍のひげ」　というのだそうです。

というわけで、今日は久しぶりに食べ物ネタです。

パッケージには、「福糸玉」　と書いてあります。韓国のおみやげかと思ったら、工房の近所、つまり新大久保で買ってきてくれたのだそうです。

この飴？　お菓子？　は、手で引っ張って、引っ張って、細く細くするのだそうです。1万6000本の糸菓子と書いてありました。どうやって数えたのかわかりませんが、とにかく、ほんわり甘い細い細い糸のようなものに包まれて、中に黒ゴマ、松の実、かぼちゃの種、ビーナッツ、くるみなどを混ぜたものが少し入っていて、その上品な甘さがたまりません。

買ってきてくださった方のおススメで、冷凍庫で冷やしてからいただきました。冷凍庫に入れても凍るというわけではなく、ひんやりとする程度で、かわった食感。とてもおいしかったです。

まだ、工房の冷蔵庫に少し入っていますので、早いもの勝ちで、お召し上がりください！